熬中藥用去離子水設（shè）備采（cǎi）用RO反滲透膜分離（lí）技術，使原水通（tōng）過細濾器、顆粒活性炭過濾（lǜ）器、壓縮活性炭（tàn）過濾器等，然後通（tōng）過泵（bèng）加（jiā）壓，反（fǎn）滲透膜（相當於大（dà）腸（cháng）杆菌（jun1）大小的1/6000和病毒的1/300）可以將高濃度的水變（biàn）為低濃（nóng）度的水。同時，對大量混入水中的工業汙（wū）染物、重金屬、細菌和病毒等雜質進行分離，達到飲用的理化指標和健康標準。水可以產生純淨水，是人體及時補充水分（fèn）的較好選擇。

EDI超純（chún）水設備通常使用“水（shuǐ）”作為（wéi）溶劑，用於加熱提（tí）取中（zhōng）草藥液體（tǐ）湯劑、液（yè）體、酊劑、油、膏和煎煮中草藥的水。由於自來水中含（hán）有大量氯、鈣和鎂離子（zǐ），這（zhè）些離子很容易與中草藥中的物（wù）質發生反應，從而影（yǐng）響效果。

純淨水中很少或（huò）沒有（yǒu）這種物質，以確（què）保藥（yào）物煮沸後的效果。使用比蒸餾水更（gèng）純淨的純（chún）淨水或去（qù）離子水。由於去離子水（shuǐ）比蒸餾水更純淨，因此在浸泡和煮沸（fèi）中藥過程中產生（shēng）的化學反應方麵，更具有可控性、複製性。