中國是一個美（měi）食的（de）大國，養成了不計其數的美食，但在豐富的口味重，甜食是每個區域中（zhōng）國人都喜愛的食（shí）物，逢年過節的時候總是要製作甜點表達心中的喜悅和幸福。而甜的滋味則（zé）來源於甘蔗，今天想給大家分享的知識是怎（zěn）麽利用膜分離技（jì）術是（shì）怎樣（yàng）對甘蔗進行甘糖提取的。

1、利用微濾或（huò）超濾對（duì）甘蔗進行處理不但可以提高蔗汁純度，降低色值，提高白（bái）砂糖的質（zhì）量，而且可以減少廢蜜帶走的糖分損失。

2、超濾與納濾組（zǔ）合的澄清處理可以減少糖汁中的灰分，減少蒸發罐的積垢量，從而減少停罐與洗罐的次數以及相應的人（rén）力和（hé）物力的消耗。

3、以（yǐ）反滲透處理蒸（zhēng）汽冷凝水作為鍋爐的補充水，可以免去離子交換樹脂（zhī）對水的軟化。

4、與傳統單一（yī）的蒸發濃縮比較，由於反滲透承擔部（bù）分的脫水任務可（kě）以減少蒸發處理的負荷，反滲透濃（nóng）縮消耗的能量更少。

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